Aunque es acertada la respuesta de dan_arg,
aki conviene usar las variables superglobales (register globals off)
que seria mas o menos asi:
$refer = $_SERVER['HTTP_REFERER'];
echo $refer;
o bien: $HTTP_SERVER_VARS['HTTP_REFERER']
+ Info:
http://www.rinconastur.com/php/php12a.php
Salu2