Quizá puedas usra el famoso grep
Código BASH:
Ver originalls -R /var/www/moodle/ | grep nombre_archivo.extension_archivo | cat > texto_de_salida.txt
la linea imprime en el bloc de notas la salida de la busqueda recursiva, el simbolo pipe (Este "|") es como decir "Y además" así que puedes poner tantos grep's quieras, en el archivo de salida tambien te imprimirá las rutas en donde se encuentran dichos archivos
ej.
Código BASH:
Ver originalls -R /var/www/moodle/ | grep config.php | cat > texto_de_salida.txt
Recurda poner "sudo" si tus carpetas que estan dentro de moodle no tienen los permisos para ser impresos en el archivo de texto