¿Cómo construir un front-end correctamente?

[marlanga]

Aprender la sintaxis es el pequeño precio que hay que pagar por usar un sistema de plantillas. Pero las ventajas que te ofrecen superan con creces ese inconveniente, por eso tienen tanto éxito y prácticamente todos los frameworks las usan. Un buen MVC parsea la plantilla a PHP y la guarda en la caché del proyecto, así que para el rendimiento del usuario final apenas tiene coste.

Es una elección personal, los frameworks permiten que sigas programando la vista con PHP a pelo, aunque pocos osan a ello.