TIMEDIFF y variable como primer parámetro

[gnzsoloyo]

No entiendo por qué

POr al menos dos causas:
1) No puedes usar un alias en la misma sentencia SELECT donde lo creas. No existe en ese momento.
2) HOUR es una palabra clave o palabra reservada, porque es nombre de un componente de SQL. No se deben usar palabras reservadas como nombre de objetos (tablas, columnas, alias, etc), porque pueden provocar errores indetectables.
Prueba:

Código MySQL:

SELECT  fecha_hora, TIME(fecha_hora, '%H %i %s') hora, TIMEDIFF(TIME(fecha_hora), '02:00:00') difference_hour 
FROM pruebas_fecha