Edito: Esa condición quedaría bien debajo del igual a 18 años. De último deja el rango de 19 a 64.
PD: No es recomendado que uses $_REQUEST ya que abarca mucha información (GET, POST y hasta COOKIE). Usa $_POST.
Código PHP:
Ver original<?php
$edad = (int) $_POST['edad'];
$bebidas = "Whiscky, Vozdka, Anis y cualquier cosa con alcohol";
$cumplir = "Cumplir 18 años de edad";
if ($edad == 18) {
echo "La puedes comprar justito justito pero puedes beber &bebidas";
} elseif($edad == 65) {
echo "ya puedes jubilarte";
} elseif ($edad < 18) {
echo "No puedes comprar alcohol, eres menor de edad y tienes que $cumplir";
} elseif ($edad > 65) {
echo 'No te parece que ya no estas para esos trotes?';
} elseif (($edad > 18) && ($edad < 65)) {
echo "A disfrutar de la birra. Disfruta tu $bebidas";
}