Iniciandome con MySQL en el terminal de MAC

[mortiprogramador]

<saludos>
Uhm, pues no tengo mac ahora para probar, pero en el caso windows
lo que yo hago es entrar por dos hasta la ruta de mysql
y luego mando el primer comando que estás intentando usar y ya funciona

Es decir por ej (en cmd ya):
C:\ruta\mysql.exe -u root -p
Enseguida sale el mensaje Enter Password:
Y una vez digitado el mismo y dando enter, ya entra a la consola de mysql

Acabo de probarlo y funciona normal, entonces revisa si estas haciendo
uso del ejecutable como tal de mysql, suerte con eso!

</saludos>