Primero, debes definir la zona horaria en la que te encuentras, eso lo realizas con la función
date_default_timezone_set(), ya con ese dato establecido, utilizas la función
date() para tomar la fecha y hora del momento en que realices esa acción y los puedas pasar como parámetro a la URL.
Código PHP:
Ver original<?php
//Fecha y hora por separado
//Fecha y hora juntas
$fechaHora = date("Y-m-d H:i:s"); ?>
En los enlaces, puedes encontrar más información acerca de dichas funciones y de los parámetros que debes de usar para obtener determinados datos.
Saludos