Facil,necesitas poner el código en un metodo y luego llamarlo desde un evento.
Ejemplo:
Código:
<!DOCTYPE html">
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
<title>lalala</title>
<script type="text/javascript" >
function hacer(escribe){
document.getElementById("semuestra").innerHTML=escribe;
}
</script>
</head>
<body>
Nombre del hotel:<br>
<INPUT TYPE="TEXT" NAME="nombrehotel" onkeyup="hacer(this.value)"><br>
<div id="semuestra"></div>
</body>
</html>