Hola:
No es normal usar el atributo name en los options, ya que son datos que no se envían. Lo que se envía es el valor (value) del elemento seleccionado.
Deberías poner en el value lo que quieres enviar y dentro de la etiqueta lo que debes mostrar... por ejemplo:
<select id="sexo" name="sexo">
<option value="h">hombre</option>
<option value="m">mujer</option>
con eso se envía sexo=h/m (el seleccionado). así para obtener ese valor se usa:
el_sexo = tuform.sexo.value...
Para obtener las palabras deberías usar:
el_sexo = tuform.sexo[tuform.sexo.selectedIndex].text...
Saludos
