promedio utilizando horas

[gnzsoloyo]

Si la columna "espera" tiene el valor de la espera, el promedio es simplemente la media aritmética, y para eso ya tienes una función estadística que es de uso general en todos los DBMS: AVG().

Código MySQL:

SELECT SEC_TO_TIME(AVG( TIME_TO_SEC( espera ) ) ) total 
FROM turnos_generales 
WHERE  `subdepto`='$area'
           AND  `fecha`='$dia'