Seleccionar solo ultimo registro por fecha de un grupo previamente seleccionado

[jurena]

La idea es, mediante subconsulta, ordenar antes para que te devuelva primero los más recientes y hacer luego el GROUP BY, pues cortará dejando solo el primero según las agrupaciones. Agrupamos por cliente y tracking, claro. Creo que será suficiente con algo parecido a esto. Tal y como lo tienes ni siquiera hace falta ordenar por la fecha, pero haz pruebas y nos dices.

Código MySQL:

SELECT t1.ser_cliente, 
                 t1.ser_tracking, 
                 t1.ser_status, 
                t1.ser_departure FROM
 (SELECT ser_cliente, ser_tracking, ser_status, ser_departure FROM servicios
        ORDER BY ser_cliente, ser_tracking, ser_status DESC)t1
GROUP BY t1.ser_cliente, t1.ser_tracking