Cómo hallar la ecuación de una gráfica?

[L3m0n]

Primero, lo que buscas no es una ecuación, lo que estas buscando es lo que en matemáticas se llama una aplicación, o función, depende del tema que trates. Y el problema que tu propones es un problema que es imposible de solucionar, se puede aproximar y dar algun valor exacto para algún tipo de función (como las rectas) pero que yo sepa no existe un método general para cualquier tipo de función.

Lo que explica en el link es como encontrar la ecuación de una recta, dada la gráfica, pero eso es un problema bastante fácil, así que creo que tienes que especificar más lo que quieres hacer exactamente.