adaptar archivo a XML

[hades_hack]

Estimados:
Antes que todo saludos desde Chile, agradecería que me echen una ayudita con lo siguiente, quiero desarrollar una aplicación con la cual tengo que trabajar con 2 tipos de archivos, un XML y un excel o archivo de texto plano (es una duda de si es mejor con un excel o texto plano ), la idea es a grandes ragos cargar el archivo XML a través de un botón, luego cargar el archivo de texto plano(o excel) a través de otro botón y luego un tercer botón para generar un nuevo archivo con la información adaptada a las posiciones del XML.

la información que se desea adaptar esta ingresada en forma de columnas es decir:

Nombre Apellido Telefono etc
juan marquez 123456 xxxxxxxx
Manuel Astorga 987654 yyyyyyyyyyy
Alejandro Paves 54637282 zzzzzzzzzzzz

y así sucesivamente, la idea es que todos los datos queden en la posición del primer nombre en orden, y esas posiciones las tiene marcadas un archivo XML
ahora he buscado info. a través de la web, pero nada que me guíe un poco de como empezar a programarlo, agradeceré enormemente cualquier ayuda o dato
Atte.