Realizar una consulta haciendo referencia al dato de una variable

[Libras]

a ver cual es la diferencia entre estas 2 sentencias??

exec ('select codigo,descripcion,'+@pCampo+' from articulos ')


pCampo='valor1'

select codigo,descripcio, &pCampo as valor1 from articulos

estas armando una cadena en las 2 correcto? ahora en sql server usas exec para mandar ejecutar la cadena y obtener el resultado(tambien puedes usar sp_executesql) y en vfp armas la cadena y luego envias esto a un connection string para que lo ejecute cierto? no entiendo porque no quieres o no puedes usar el exec para ejecutar el query?