Es posible mutar una clase general a otra especializada?

[Kristhoff]

Hola
bueno me surge esa duda de que si tengo una clase A y una clase B que hereda de A, se podrá en algún momento mutar el objeto de tipo A a uno de tipo B? esto claro esta que con algún método, ya que se podría hacer creando un constructor y que asigne los atributos a la clase B, pero quisiera saber si hay alguna instrucción propia del lenguaje.

Por cierto, quisiera saber si se puede hacer en otros lenguajes, pensé ponerlo en java por que es en el que estoy trabajando en el momento, pero igual sería bueno saber :)

Gracias.