como dije antes wordpress no cuenta con capacidad nativa para multi-idioma, lo de wp-lang es para definir el idioma del wordpress... decirle en que idioma debe mostrarse solo eso, no habilita mas idiomas ni nada.
yo he usado este plugin y me ha ido bien
http://wordpress.org/plugins/qtranslate/
este otro tiene buenos comentarios, he escuchado trabaja bastante bien... pero hay que comprarlo
http://wpml.org/es/
acá mas plugins desconocidos con los que puedes experimentar.
http://wordpress.org/plugins/tags/multilanguage
o bien puedes optar por usar subdominios y múltiples instalaciones de wordpress.