Extraer los option de un 2 select multiple

[diego007]

Hola a todos, mi pregunta es como puedo extraer los <option> de 2 select multiple. Lo que pasa es que encontré este código que usa dos select multiple y pasa los parametros del uno al otro con ayuda de jquery
Mi problema esta en que quiero extraer toda la lista de <option> del primer <select> y del segundo <select> sin tener que marcar uno por uno en cada lista.
Y recibir estos parametros con PHP .

Código HTML:

<form action="" method="post" id="formulario">
		<div>
			<select name="origen[]" id="origen" multiple="multiple" size="8">
				<option value="1">Opci&oacute;n 1</option>
				<option value="2">Opci&oacute;n 2</option>
				<option value="3">Opci&oacute;n 3</option>
				<option value="4">Opci&oacute;n 4</option>
				<option value="5">Opci&oacute;n 5</option>
				<option value="6">Opci&oacute;n 6</option>
				<option value="7">Opci&oacute;n 7</option>
				<option value="8">Opci&oacute;n 8</option>
			</select>
		</div>
		<div>
			<input type="button" class="pasar izq" value="Pasar &raquo;"><input type="button" class="quitar der" value="&laquo; Quitar"><br />
			<input type="button" class="pasartodos izq" value="Todos &raquo;"><input type="button" class="quitartodos der" value="&laquo; Todos">
		</div>
		<div class="">
			<select name="destino[]" id="destino" multiple="multiple" size="8"></select>
		</div>
		<p class="clear"><input type="submit" class="submit" value="Procesar formulario"></p>
	</form>
	<script type="text/javascript">
	$().ready(function() 
	{
		$('.pasar').click(function() { return !$('#origen option:selected').remove().appendTo('#destino'); });  
		$('.quitar').click(function() { return !$('#destino option:selected').remove().appendTo('#origen'); });
		$('.pasartodos').click(function() { $('#origen option').each(function() { $(this).remove().appendTo('#destino'); }); });
		$('.quitartodos').click(function() { $('#destino option').each(function() { $(this).remove().appendTo('#origen'); }); });
		$('.submit').click(function() { $('#destino option').prop('selected', 'selected'); });
	}); 
	</script> 

el link donde encontre el codigo es : http://www.martiniglesias.eu/blog/pasar-opciones-de-un-select-list-multiple-a-otro-con-jquery/202