No está hecho con css. Eso es en el servidor que convierte los saltos de linea en <br>, revisa el código fuente de esta misma página.
Puedes usar un editor como alguno de estos. No creo que lo vas a solucionar con algún estilo y ya.
http://www.webdesignerdepot.com/2008...-text-editors/
Para esta persona o se le hace un sistema CMS o le cobras por cambios. Seguramente o a tí te va bien financieramente incluso para pagarle a alguien o esta persona se cansará de pagar.
Una alternativa extrema es que configures un editor como Kompozer
http://www.kompozer.net/ y esite un archivo incluido en otro con una función del servidor.
Aunque este programa le va a insertar otra vez los head y body por ejemplo, puede resultar.