Hola,
No has probado primero actualizar tus versiones de Jquery y Jquery-ui?? y lo otro, imprimir el valor que te deja en el array de JS? me refiero a esto
Código:
var availableTags=new Array(<?php echo $arreglo; ?>);
Probe tu codigo, obviamente poniendo yo un array
Código:
var availableTags=new Array("hola","como","estas");
Y con las versiones
Código:
jquery-1.9.1.min.js
jquery-ui-1.10.3.custom.min.js
Funciona correctamente.
Saludos