Listar articulos Y añadir campos a articulos

[Amiancht]

Hola a todos.

Hace tiempo que estoy desarroyando una web en joomla para un cliente que ofrece formación y cursos. Simplemente me piden una pagina donde puedan exponer sus cursos.

Así que plantee el sitio web de la siguiente forma. Unas categorias donde los articulos serían un curso determinado: "Una imagen y una descripción del curso."
Y luego en el menu hacer que liste los articulos, y el Joomla los lista en una tabla(html). Así los cursos serían definidos por articulos, y al listar las categorias se listarian los cursos.

Asta ahí bien, pero despues de enseñarselo a mi cliente, me pide añadir a esa tabla más campos como:
"Fecha de impartición, Programación, Solicitud de Inscripción".

Y es exactamente ahí donde radica mi problema. ¿Cómo puedo añadir esos campos a los articulos de Joomla? Que al listar salgan esos campos. Y además puedan ellos editar dichos campos.

Os agradecería la ayuda, ya que me falta poco para terminarla, y solo me queda esto y unos pequeños retoques.