Si seleccionas X q se quede X en el label

[Novato2013]

Cómo hago para que si el usuario selecciona que aparezcan 10 elementos por página se quede el 10 y no el mensaje inicial de select one?

Este es mi código:

Código PHP:

<label for="selectinput1"><?php echo $arrMainPage[$MainPageCarsPerPage]["TextHeader"]; ?></label>
                        <select id="CarsPerPage" onchange="Number_Cars_Page()" >
                            <option><?php echo $arrMainPage[$MainPageSelectOne]["TextHeader"]; ?></option>
                                    <?php 
                                    $rcsElectionNumber = $cardata->query($qryCarsPerPage);
 
                                    while ($row = $rcsElectionNumber->fetch_array(MYSQLI_BOTH)) {
                                        ?><Option><?php echo $row["ElectionNumber"]; ?></option>
                                    <?php
                                    }
                                    
                                    $rcsElectionNumber->free_result();
                                    ?>                      
                        </select>
 

la paginación me funciona casi perfecta ya: cuando vas a seleccionar el número de elementos por páginas, se despliega el label y te aparece 10,20,30,40,50 y el mensaje inicial antes d q seleccione nada el usuario es "Select one..." , si el usuario selecciona 10 aparecen 10 elementos en la página y así con cualquiera d los números q he dicho pero en el label siempre se pone el mensaje inicial "Select one..." y lo que quiero es que si el usuario ha seleccionado 30 por ejemplo, en el label se quede fijo el número 30 y no Select one... otra vez.

Muchisimas gracias.