Agrego otro código por si le sirve a alguien.
Código:
#include <stdio.h>
int main()
{
int num, a, b;
printf("Inserte tamano cuadrado:");
scanf("%d",&num);
for(b=1; b <= num; b++)
{
for(a=1; a<= num; a++)
{
if(b==1 || b== num)
{
printf("*");
}else if(a==1 || a== num){
printf("*");
}else{
printf(" ");
}
}
printf("\n");
}
}