Se puede detectar el país de tu visitante. No conozco PRestashop, pero por ejemplo con
OpenCart es posible. Tanto el tener varios idiomas y monedas en la tienda, como detectar el país. Hay múltiples extensiones. También puedes tener un idioma predeterminado en la tienda, por ej. el inglés.
No sé con qué presupuesto cuentas o qué gastos puedes permitirte, pero salvo que puedas pagarte una administrativa/o con idiomas, tira de comunicaciones por email y en inglés.