Como extraer los datos de una base de datos de un usuario en especifico

[repara2]

una de las pregunta que tengo es por que se usa en la variable predefinida $_SESSION el array ['s_username'] no hay ninguna variable predefinida, si esta ahi es por que tu la has puesto.

$result=mysql_query(""SELECT email FROM users WHERE username = '$username"",$connect); siguiendo con lo anterior, deberias usar $_['s_username'].
Consulta un tutorial de PHP, salu2