Te recomiendo que si tienes dudas de los métodos leas un poco la documentación.
http://www.pygtk.org/docs/pygtk/class-gtkmenuitem.html
Código Python:
Ver originaldef nuevo_doc(self, widget):
print "Nuevo"
for item in self.menu_archivo:
if item.get_label() == "Nuevo":
if item.get_sensitive():
item.set_sensitive(False)
else:
item.set_sensitive(True)