Grep para obtener todas las cadenas que estén entre comillas

[AlvaroG]

Si es GNU grep, podés usar la opción -o (solamente mostrar las partes de la cadena que cumplan el patrón):

Código BASH:

grep -o '".*"' archivo
 

Si no es GNU grep, dado que grep no tiene la capacidad de guardar coincidencias (usando paréntesis), sed o awk pueden ser mejores opciones:

Código BASH:

sed 's/^[^"]*"\(.*\)"[^"]*$/\1/g' archivo
 

Si estás seguro de que cada línea solamente contiene cosas de la forma

cadena = "literal";

podrías usar un método que se rompe fácilmente si hay algo inesperado, pero es una de esas soluciones que funcionan el 90% de los casos y muchas veces son suficientes para scripts de un solo uso:

Código BASH:

cut -d\" -f 2 archivo
 

Saludos.