Hola,
¿No te da ningun mensaje de error? Por que si lo has copiado literalmente, el ) final de:
Código PHP:
$insert.="VALUES ($idpiloto,'$nompiloto','$teampiloto','$catpiloto'
,'$autopiloto','$procpiloto'");
deberia dar fallo.
¿Que mensaje te da: pez o el otro? Si te sale pez, pon:
Código PHP:
echo "<h3>pez</h3>La consulta: $insert . MySQL dice ".mysql_error();
Asi veras la consulta que realmente intenta ejecutar y el mensaje de erro de MySQL.
Saludos.