Hola Valdenet.
Primero que nada, se te agradecen los enlaces, realmente se ven muy bien esos menúes que publicas.
Por otro lado, me imagino que la razón de que no hayas recibido mucho feedback se debe a que muchos de nosotros entramos a ver preguntas un poco mas puntuales para resolverlas, muchos de nosotros trabajamos y ayudamos en los foros ¿sabes?.
En un hilo como este se requiere tomarse un tiempito para analizar el código, y creeme, aqui hay muchísimos usuarios con nivel para hacer ese tipo de menúes. Sin embargo esperemos que alguien entre con mas calma y te explique.
De momento te digo que puedes encontrar mucho código como ese en los enlaces de
esta lista.
Saludos.