pasa que si usas float y la web la ves desde un móvil se te descuadra completamente al cambiar el tamaño de pantalla a una resolución inferior. en cambio con inline-block el descuadre se transforma en un salto de linea y esto hace que quede uno debajo del otro sin dañarse el diseño completamente y facilitando la lectura en columna.
http://www.ternstyle.us/blog/float-vs-inline-block http://www.youtube.com/watch?v=a041qWURsH0