Hola seodemadrid,
Lo mejor como te dice stormy es que les consultes a ellos directamente si hay alguna diferencia significativa. Por lo que se ve en la web, son solo diferencias de "limites" en espacio, correos, bases de datos, etc.
Te recomendaría sin embargo leer la letra pequeña antes de contratar, y buscar algunas opiniones de 1and1 aquí en el foro y en otros sitios. Te dejo esta referencia:
http://guiahosting.com/letra-menuda-hosting-1and1/558/
Saludos!