fondo fijo(que pueda cambiar de imagen) y que solo se mueva el texto

[pzin]

En Java no iría seguro, en todo caso en JavaScript.

Puedes hacer algo así:

Código CSS:

body {
  background: url(peloto.png);
  background-position: center;
  background-size: cover;
  background-attachment: fixed;
}
 

Si quieres que cambie en cada página, entonces ponle un clase al body en esa página, y después de esta regla anterior, pones algo como:

Código CSS:

body.secciontalycual {
  background-image: url(otraimagen.png);
}