lo mejor es que uses la clase DateTime:
Código PHP:
Ver original$date_from = new \DateTime('1989-03-05 00:00:00');
$date = new \DateTime();
$diff = $date->diff($date_from);
echo $diff->format('%Y - %m - %d');
¿también tienes problemas con Javascript?: si no reporta el tema para que lo muevan a PHP