Consigue una tabla de esas que se ponen al centro de la mesa para poner los saleros, la salsa y la pimienta.
Ponle marcas cada X grados. Digamos cada 10 grados. Tendrás que tomar 36 fotos. Experimenta, quizá cada 15 grados sea suficiente.
Luego utilizas un JavaScript para ensamblar la secuencia de fotos.
Algo como estos:
http://www.tripwiremagazine.com/2012...n-plugins.html
P.D. La luz de la toma debe ser agradable.