Sucede que primero tenes que entender como funciona PHP, y para eso si podes ver un videotutorial de como conectar PHP con un servidor mysql, extraer datos desde una base de datos, enviar datos, etc... pero buscar un videotutorial de como hacer lo que tu quieres específicamente la verdad es complicado, tal vez halla alguien que lo halla publicado.
Básicamente estudia como funciona PHP, con formularios, listas en donde vas a tener que cargar los datos ( combobox ) y estudia como php se puede conectar con un servidor mysql para trabajar con bases de datos,
http://php.net/manual/es/index.php