El compañero @BrujoNic ya te ha dado muchos muy buenos consejos, solo añado una cosa.
Obviamente si piensas instalarle Linux a tus clientes, usa linux tu mismo. Y la mejor manera para introducirte en el mundo de linux es igual que la mejor forma para introducirte al mundo de Windows, usándolo diario y googleando los problemas, no creas que hay menos ayuda para linux.
Saludos
