IIS pierde configuración de globalización

[cpmproto]

Tengo un servicio de WCF hospedado en IIS, que utiliza la fecha en el formato que el servidor tiene IIS instalado, que en este caso es (DD / MM / AAAA).

Por alguna razón desconocida, en algún momento el servicio WCF tiene un formato de fecha de otro servidor (MM / DD / AAAA), pero eso sólo ocurre a veces.

He comprobado si la globalización de configuración de IIS ha cambiado, pero veo que siempre mantiene la Cultura (Idioma invariante), que para es la que necesecito para que tome el formato del servidor no del servicio en sí

Creé un Log para ver qué formato de fecha que está utilizando y me doy cuenta de que el trabajo con el formato, pero el día que veo inusualmente reformateado.

!Necesito ayuda para resolver este problema