Lo mejor para este tipo de casos es usar
programas vectoriales como Illustrator (Fireworks es usado para maquetar sitios web con funcionalidades básicas desde la estética, no para impresiones), de esa manera el texto nunca se pixelará más allá de su tamaño, en cuanto a las fotografías es conveniente usar imágenes de alta resolución, son pesadas pero es necesario, en internet seguramente encontrarás varios ejemplos de uso libre, saludos