Como asignar valor a variable DateTime E imprimirla en C#

[th3r0rn]

Hola,
Si hago esto en c#

Código C#:

DateTime dt ="01/01/2012"
 

Me da error, dice que no puedo convertir implicitamente DateTime a String, lo que quiero es declarar una variable de tipo datetime y darle un valor para imprimirla.
Como puedo hacer esto? Tambien, es posible hacerlo en este formato: fecha= 01.02.2013 ??
Saludos