Si utilizas ASP clásico la cadena la declaras de la misma manera que lo estas haciendo sea de Access o SQL, si utilizas ASP.Net hacelo en el web.config. Si queres saber como armar la cadena de conexión fíjate aca:
http://www.connectionstrings.com/
Para llevar la base Access a SQL te recomiendo utilizar SSMA:
http://support.microsoft.com/kb/237980 http://blogs.msdn.com/b/ssma/?Redirected=true