Hola guapo
a ver si he entendido lo que quieres hacer y te sirve mi respuestas:
Creas un tabla "fecha"
Creas una tabla "status"
Las relacionas
Determinas cuatro status
Conforme vayas activando un status, se irá creando un registro con la fecha actual
Y se irá formando la tabla status independiente
Luego solo dependerá de que ese módulo lo relaciones con lo que tu quieras, por ejemplo una relación de empleados, comerciales, agentes.... y de que hagas la consulta que te interese