Buenas,
No deberías usar esa forma para obtener ni poner el valor en el jDataChooser, sino usando los método setDate y getDate.
Código Java:
Ver original
//Obtener valor
String fecha
= sdf.
format(fecha_Nacimiento.
getDate());
//Poner valor
try {
fecha_Nacimiento.setDate(sdf.parse(fecha));
{
//Error al convertir el string a fecha
}
Un saludo.