Procesar un html como php es sencillo, en tu .htaccess en la raíz del sitio
Código Apache:
Ver originalAddType application/x-httpd-php .html
ahora lo que no queda nada claro es cual es el impedimento para que tus archivos tengan la extensión php
en defintiva, esto
Código:
echo "Tipo de Cambio Compra: " . $rows['montc1'] . "<br/>";
echo "Tipo de Cambio Venta: " . $rows['montv1'] . "<br/>";
va a imprimir código html.
Se un poco más concreto