Si has instalado la versión de Español (España) no te funcionara porque los registros y configuración del juego detecta el idioma y trata de cambiarlo al modificar los archivos.
Si dispones de buena conexión tienes la opción de bajarte el juego en Español de América Latina
Código:
dist.blizzard.com/downloads/sc2-installers/full/StarCraft-II-Setup-esMX.exe
Tendrás que desinstalar completamente el anterior juego.