Función time() no funciona

[marcelamorales]

Hola a todos, espero que me puedan ayudar.
Quiero obtener la fecha actual en Unix TimeStamp y para eso utilizo la función time() que me retorna un valor 7 horas adelantado a mi ubicación actual (Bogotá - Colombia) uso date_default_timezone_set("America/Bogota") sin embargo sigue dando el mismo resultado.
He intentado con la función date() con get timestamp y con múltiples funciones y sigue retornandome el mismo valor.
Lo único que me ha funcionado es el siguiente código date ("H:i",time()) que me devuelve la hora correcta pero no en el formato que necesito.
Les agradezco cualquier ayuda, ya he probado todo lo que he encontrado.