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Iniciado por alex1084 
Mira para empezar si el usuario nada mas podra cambiar el campo1 entonces empieza por limitarlo y no dejarlo editar el resto de campos, si no es necesario ni le muestres esa información, pero si quieres puedes mostrarsela unicamente como contenido no como campos editables, recuerda que tu decides que puede editar y que no...
Hola! gracias por responder.
Lo que pasa es que el usuario puede cambiar sólo un campo o todos, es opción de él. Por eso estoy complicado, ya que al enviar el form por post, pasa por el Update de la consulta y actualiza todo. Entonces, si el usuario cambia el campo1 y el campo 2 y 3 no les hace nada, al enviarlo por update tomará el valor cero o null que se envía, y si anteriormente ya tenía datos en la base de datos, pierdo ese último dato y lo actualiza a null.