mediaQueries es una buena opción, para navegadores más viejos deberías recurrir a javascript
http://activ.com.mx/introduccion-a-m...ries-con-css3/
Con respecto a las fuentes, bueno, todo depende de lo que busques, por algo existen las diferentes medidas, pero considerá que em y % son medidas relativas, en tanto px y pt absolutas
Saludos