Siiii envio los datos sin reemplazar las tildes si guarda la informacion pero al presentar esa informacion me aparecen caracteres extraños!!! por eso utlizo esa funcion!!!!
Esa funcion la he estado utlizando desde hace un buen y si realiza el reemplazo de las tildes!!!!!!!............... Incluso en uno de los modulos de este mismo sistema la utlizo y funciona a la perfeccion!!! y este tambien pero al momento de que hago el recorrido con el FOR en php lo corta al primer "&" que encuentra!!!!!!!!
Ya no se que mas moverle!!!! para hacer que funcione!!!!!!!!!!!!!!