Buen Día/Tarde/Noche a todos.
Nuevamente molestándolos para solicitarles sus apoyo y/ó sugerencia en cuanto a este tema...
Estoy desarrollando un sistema (en ASP Clásico) para el registro de ventas de comida, siendo esta prácticamente "Gorditas", Desayunos (Diversos) y bebidas.
Después de logearme y capturar los datos del cliente, paso al "Menú", que es donde seleccionó qué pedirá el cliente.
Dicho menú es el siguiente: 
Como se darán cuenta, tengo que pasar mucha información; pero, además de pasarla, hay ciertos datos que tengo que
SUMAR, para calcular el costo por producto (en caso de llevar algo extra) y el Total de la venta.
Mi duda es...
1.- Qué es más recomendable para pasar tanta variable?.. Cookies?, Recordset?.
2.- Algo que pensé hacer es, pasar a la vista previa, todos los productos (
que serian fijas, ya que son los mismos productos, sólo con algunas cosas extras), pero cómo hacerle para que sólo me muestre sólo los campos que tienen algún valor y los demás no?.
3.- Sabrán Algún ejemplo básico para realizar operaciones (Sumas, restas, etc..)?
Gracias de antemano...