Cita:
Iniciado por perico235 
¿Es ese el modo que debo usar por aquello del posicionamiento?..
El redireccionamiento 301 mediante el .htaccess es el método más utilizado y el más recomendable.
Cita:
Iniciado por perico235 ¿Bastaría con añadir esa línea al .htacces y podría despreouparme del index.php alojado en el raíz?
Basta con que lo pruebes para ver si te funciona.
Elimina la redirección que has hecho en el index.php de la raíz y haz efectiva la del .htaccess.
Cita:
Iniciado por perico235 Como decía no consigo que Google encuentre el código de seguimiento de analytics, tal vez porque lo busca en la raíz del sitio en lugar de ir a la carpeta /tienda/
Esto ya es problema del propio Analytics, ¿insertaste que el código, para su primera validación, fuera /tienda/ y no la raíz?