Quiero mostrar en una tabla solo los campos que selecciona el usuario PHP y MsSQL

[jandrogdz]

Creo que no entendi bien lo que necesitas.

Solo que en los radio puedes mandar el nombre del campo de la base de datos para de esta forma puedas manipular la consulta a tu antojo, un ejmplo espero sea lo que buscas seria algo asi:

Recoger todos los datos enviados por radio ya sea post o get eso lo decides tu.
generar la consulta.

Código PHP:

<?php
// el value del radio quedaria algo asi siguiendo tu ejemplo value="CodBarras"
 
$campo1 = $_GET['CodBarras'];
$campo2 = $_GET['radio2'];
$query = "SELECT ".$campo1.",".$campo2." FROM tabla WHERE condicion";
 
// y para mostrar los encabezados podrias crear un array de encabezados
$encabezados = array();
if($_GET['CodBarras'] == "CodBarras"): $encabezados[] = "Codigo de barras"; endif;
etc...
?>
 

Espero que por ahi vaya lo k necesitas.